西红柿土豆胡萝卜🍅素焖面
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人做过这道菜
喵秋邱
超级喜欢💕五颜六色
所以选了红的西红柿🍅｜橙的胡萝卜🥕｜绿的豆角🫘｜奶白的土豆🥔
很清淡，只放了盐～很营养
所以选了红的西红柿🍅｜橙的胡萝卜🥕｜绿的豆角🫘｜奶白的土豆🥔
很清淡，只放了盐～很营养
用料
西红柿土豆胡萝卜🍅素焖面的做法
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备菜：
豆角抽丝
土豆切成条（放水里，过滤淀粉，后续不粘锅）
胡萝卜切条（用勺子🥄柄挂掉胡萝卜皮，洗干净）
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西红柿切丁（可自己去皮，也可以不去）
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起锅热油，放葱和蒜爆香，放豆角，炒致豆角50%熟度，放胡萝卜土豆西红柿一起炒
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加热水，把面条散开平铺在上面，盖盖子咕嘟咕嘟上6-8分钟左右。（留意锅里的水量）
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中途把面条翻面，顺便拿筷子🥢弄一下粘住的面条，扒拉一下。盖盖子，继续加热。（注意锅里的水量，防止干巴糊锅）
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把菜和面条充分搅拌，即可出锅哦～
