凉拌土豆丝

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简介

在减肥道路上孜孜以求的我们最爱问的问题就是:吃什么减肥?在尝试着
各种减肥方法的同时,也在不停地搜罗着最新的减肥食品。以前我们都说土豆吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:土豆不但不会让你发胖,还能帮你减肥呢!

用料  

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净去皮切成细丝(我偷懒,擦出来的),尽量切细切长,用水洗去淀粉

  2. 烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后后控干放在盘子里

  3. 将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用

  4. 将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可

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1962 收藏

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