青花椒麻手撕口水鸡
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人做过这道菜
小葵姥姥
这道青花椒麻手撕口水鸡，我选用味好美闪煮爽麻青花椒调味酱，地道四川青花椒风味，美味百搭，厨房小白也能轻松做出美味佳肴。
味好美闪煮酱，精选好料，双椒风味合壁，青花椒风味，青线椒风味，清爽麻辣，味道超级棒。
味好美闪煮酱，精选好料，双椒风味合壁，青花椒风味，青线椒风味，清爽麻辣，味道超级棒。
用料
青花椒麻手撕口水鸡的做法
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准备食材
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首先把洗干净的鸡腿用刀划上几刀便于腌制时入味，把划好的鸡腿放入饭煲中加上葱段，姜片和料酒抓匀。
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盖上盖子放冰箱冷藏腌制20-30分钟。
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把腌制好的鸡腿倒入高压锅中加适量的清水，盖上盖子大火煮开转中火煮15分钟即可。
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时间到打开盖子撇去浮沫。
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把鸡汤过滤到玻璃碗中备用。
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鸡汤中加入60克味好美闪煮爽麻青花椒调味酱搅拌均匀。
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将混合好的鸡汤汁倒入锅中加入1克青花椒煮开后在倒入玻璃碗中。
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加入准备好的洋葱丝，小葱段，小米椒圈，青线椒圈，白芝麻。
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搅拌均匀即可。
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然后放上鸡腿，让汤汁浸泡过来。
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盖上盖子放冰箱冷藏1小时左右入味。
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把腌制好的鸡腿装入盘中，鸡腿肉嫩滑多汁，汤汁清爽麻辣不油腻，真是太好吃了。
