高压锅炖牛肋排

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用料  

肋排 2斤
胡萝卜(可不加) 1根
玉米(可不加) 1根
调料
红烧汁(可不加)
老抽
生抽
冰糖

高压锅炖牛肋排的做法  

  1. 清洗干净新鲜牛肋排

    高压锅炖牛肋排的做法 步骤1
  2. 可以炒糖色,我忘了,直接煎了下,倒入高压锅

    高压锅炖牛肋排的做法 步骤2
  3. 加入麦德龙烧水壶中1.7L的热水,可以捞下血沫子,但是我这个是新鲜的,没有什么血沫子,盖盖子高压锅大火20分钟,下气后加入生抽老抽冰糖红烧汁盐,尝下味道,觉得可以就下玉米和胡萝卜(单纯为了消耗家里的菜),再盖盖子压5分钟,自动下气后就可以吃了

    高压锅炖牛肋排的做法 步骤3
  4. 可以煮个面条,水开三分钟,煮熟可以过冷水或者不过都行,然后浇上牛肉汤,放上牛肋排

 

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该菜谱发布于 2023-10-15 19:37:44
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