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饼干
紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼
紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼
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泽堇晞
不错 记下来 8个量
麻薯
35糯米粉 10玉米淀粉 60牛奶 1奶糖 5黄油
紫薯 1个中等大小 蒸熟后直接压泥成馅团
饼子一发后分小份滚圆松弛8分钟后
包馅后微压扁速冻 早上拿出来解冻(蒸
烤箱
开13档8分钟关闭后大概1小时/不关的话就大概20分钟 室温25度)
面团两面刷油会有酥脆感
华夫饼机每次3分半到4分钟
用料
饼子
高粉
100
中粉
100
全麦粉
40
胡萝卜泥
140
水
35
蜂蜜
15
酵母
2.5
盐
1.2
黄油
15
紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼的做法
面团只需打光滑就可以了 否则吃起来会很韧
上传你做的紫薯麻薯馅胡萝卜华夫饼
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该菜谱发布于 2023-10-05 09:21:27
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