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包子
洋葱牛肉包子
洋葱牛肉包子
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泽堇晞
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21克皮包20克馅 正好10个
包子
用料
中粉
135克
水
78克
酵母
1.3克
馅
牛肉末
120克
白洋葱
小半个
葱姜末
少量
孜然 白胡椒 盐
适量
生抽
7克
糖
3克
油
5克
洋葱牛肉包子的做法
面粉水酵母揉成团一发后 排气分成10个小份
牛肉加入调味料后揉面钩搅打上劲 加入油洋葱再搅打有粘性
包完后醒13分钟 蒸12分钟 焖3分钟
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该菜谱发布于 2023-10-03 07:48:12
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