85度C 》椰丝牛奶小方

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(56 份)
好极了
34
挺好
12
一般
5

简介

85度c 前阵子推出的~。尝了下还不错。其实之前就在网上看过,材料刚好都有,就试着做做~~

用料  

牛奶
粟粉(玉米淀粉)
椰蓉
炼乳
黄油

85度C 》椰丝牛奶小方的做法  

  1. 把半杯牛奶倒入锅中,加勺黄油,炼乳、糖,按个人口味加吧。也可加鲜奶油、或者冰激凌,增加滑嫩的口感。煮到温热

  2. 用剩余半杯牛奶与粟粉调和。调和均匀避免有颗粒感。

  3. 将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中。注意火候。

  4. 稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入容器中。 放入冰箱冷藏至凝固成冻状 。

  5. 脱模,切小块。将其沾满椰蓉即可。

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