宝宝手抓馅饼

备好几种主料:
1.四季豆焯水至少2分钟，切段(图片中的四季豆炒肉是剩菜)
2.其余材料切大粒
3.虾粒、里脊肉放一点点黄酒，手抓后冲洗掉，再放一点点生抽和胡椒粉腌制
4.鸡蛋打散

翻炒馅料:
1.起锅炒四季豆和茭白，放一点生抽和盐，再放一点点水焖一会儿，盛出备用。
2.起锅炒肉和虾仁，放一点点盐，变色后加入1和马蹄，继续翻炒一下

加入蛋液，利用蛋液收拢固定馅料，不至于太散

冷冻室拿出一张手抓饼，掀开顶部油纸，暂时保留底部油纸，将馅料转移到手抓饼，等待手抓饼变软

手抓饼变软后，垫着底部油纸将饼折叠包住馅料

包时如感到饼不够长，可轻轻拉扯，手抓饼有一定延展性。包好后将边缘稍稍捏紧，防止露馅。

隔着底部油纸托起馅饼，倒扣在电饼铛上，小火慢煎，馅都是熟的，饼皮煎熟即可

饼的六面都要煎到。
外酥内软，馅料有荤有素，营养丰富，宝宝爱吃

给宝宝吃的手抓饼，一定要买零起酥油、零反式脂肪酸的

配料表很干净，至少标注的很干净，准备在下厨房里找个方子自己做手抓饼试试，这样就更安心了