糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)

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只要把各种材料和一和就能得到糯叽叽的红豆芝士烤年糕,赶紧动手做起来吧!

用料  

糯米粉 150克
鸡蛋 1个
玉米油 25克
牛奶 140克
20克
泡打粉 3克
蜜红豆 适量
芝士片 1片
巧克力 适量(可不放)

糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法  

  1. 先把鸡蛋,牛奶,玉米油,糖和泡打粉加到一起嚯嚯均匀。

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 再加入糯米粉搅拌均匀

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 搅到这种细腻无干粉无颗粒的状态就可以了,很轻松就能搅拌好。

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 先倒入一半的面粉糊,然后铺上蜜红豆,我还加了一块德芙巧克力,口感更丰富。最后铺上一片芝士。

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 倒入剩下的面糊,尽量把红豆芝士都覆盖到。

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 送进空气炸锅140度烤25分钟,由于我的空气炸锅底部受热不太好,我又翻了个面继续烤了20分钟,大家依据自己家烤箱或者空气炸锅的情况而定。
    这个方子糖不多,加了蜜红豆和巧克力之后刚刚好,不会很甜腻,吃起来糯叽叽的,中间的芝士化了,还有点流心,真的很好吃!

    糯叽叽的红豆芝士烤年糕(空气炸锅)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-08-19 18:22:50
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