酸嘢太好吃了吧！@坏露露的露台食光
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人做过这道菜
坏露露
前段时间吃过酸嘢以后，便惦记着自己哪天也做做看。下单了青芒和芭乐，在网上看了很多食谱，才敢小试牛刀。结果很惊艳，居然比买的还好吃！
青芒超酸脆，芭乐是甜软，一口青芒，一口芭乐，酸嘢自由太快乐了！
青芒超酸脆，芭乐是甜软，一口青芒，一口芭乐，酸嘢自由太快乐了！
用料
酸嘢太好吃了吧！@坏露露的露台食光的做法
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我是用1L装的乐扣瓶子做的，注意要用无水无油的干净容器！
先准备醋水：饼子里倒入凉白开、米醋、盐、糖，搅拌均匀备用。
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一次做1-2个水果，比较适合一两个人吃。
水果可以选自己喜欢的，尽量脆一点的，比如青芒、芭乐、脆李（要压裂）、桃子……
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洗净、擦干、去蒂，切成一口大小，泡在醋水里冷藏2小时。
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2小时后捞出，撒上酸梅粉/辣椒盐/甘草粉/陈皮粉拌匀，喜欢甜一点就加点儿红糖粉，根据自己口味来就可以。
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已经连着吃了好多天酸嘢了！酸嘢自由的快乐谁懂啊！
