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泡菜洋葱

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中华小当家韩梅梅的厨房  中华小当家韩梅梅
在韩国最喜欢的盘餐不是辣白菜也不是黄萝卜，是这道糖醋洋葱🧅，夏天必备，记录一下

用料  

洋葱 4个
青阳辣椒 3根
水 一杯
白糖 半杯
食醋 一杯
酱油 半杯
盐 2勺
烧酒/雪碧 适量

泡菜洋葱的做法  

  1. 准备材料，从左到右依次是苹果醋，酱油，白糖，盐

    泡菜洋葱的做法 步骤1

  2. 黄洋葱四个，洋葱不用太大，味道会更好

    泡菜洋葱的做法 步骤2

  3. 剥皮洗干净，用厨房纸擦干

    泡菜洋葱的做法 步骤3

  4. 洋葱如图切块

    泡菜洋葱的做法 步骤4

  5. 如图

    泡菜洋葱的做法 步骤5

  6. 三根青阳辣椒切段，如图

    泡菜洋葱的做法 步骤6

  7. 放适量水煮沸（50g左右）

    泡菜洋葱的做法 步骤7

  8. 加入醋，酱油，白糖，盐煮沸

    泡菜洋葱的做法 步骤8

  9. 煮沸如图

    泡菜洋葱的做法 步骤9

  10. 趁热倒在容器里

    泡菜洋葱的做法 步骤10

  11. 用保鲜膜封一下

    泡菜洋葱的做法 步骤11

  12. 盖上保鲜盖子放入冰箱

    泡菜洋葱的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-07-23 15:09:51
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