水开之后,上锅蒸5分钟,再焖2分钟
茄子熟了之后,撕成条状
准备好所有的调料备用
锅烧热放油,再把佐料放在锅里面炒香
再把茄子放在锅炒,再放适量生抽
出锅的时候放蒜,炒匀出锅
出锅装盘
上传你做的双椒茄子超好吃,少油少盐减脂