夏日解暑神器之古法酸梅汤
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人做过这道菜
沐羽薇薇
治愈夏日一切燥热烦闷
清凉解暑
开胃消食
配方含中药（介意勿试）
乌梅有烟熏乌梅和未烟熏的，由于试过烟熏乌梅，觉得熬出来烟熏味重，不适合家人口味，所以后面煮的时候就一直选的无烟熏的。
清凉解暑
开胃消食
配方含中药（介意勿试）
乌梅有烟熏乌梅和未烟熏的，由于试过烟熏乌梅，觉得熬出来烟熏味重，不适合家人口味，所以后面煮的时候就一直选的无烟熏的。
用料
| 生山楂片 | 90g |
| 熟山楂片 | 90g |
| 洛神花 | 25g |
| 甘草 | 12g |
| 干柠檬片 | 3-4片 |
| 陈皮 | 10g |
| 炒麦芽 | 10g |
| 乌梅 | 35g |
| 话梅 | 20g |
| 干桂花 | 3g |
| 神曲 | 8g |
| 冰糖 | 200g |
| 冰片糖 | 200g |
| 纯净水 | 3800g |
夏日解暑神器之古法酸梅汤的做法
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准备材料
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山楂、洛神花、甘草、干柠檬片、陈皮、麦芽、乌梅、话梅用清水清洗三四次。
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干桂花
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神曲
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糖类
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所有材料放入锅中，加入配方中的水。
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大会烧开后关小火
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小火煮2小时关火过滤出汁水。建议用纱布过滤，漏网不够细过滤出来后会有一些小的沉淀。
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可根据自己口味适当增减糖量
冷藏保存约3天。
