白萝卜炖鱼
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人做过这道菜
往后余生zjl
汤汁很清甜
用料
白萝卜炖鱼的做法
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白萝卜切块，放入锅里，水开放萝卜煮3分钟左右，注意不要煮太熟了，半熟就捞起来备用
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草鱼切成鱼块，盐，料酒，姜丝，搅拌均匀一点，腌制1-2小时后倒掉多余的水，放点红薯粉或者木薯粉，热油下锅，炸几分钟，放姜片，蒜，干辣椒，翻炒几下放凉水～放煮好的半熟萝卜，水莫过食材即可，在放盐味精生抽蚝油，调味，炖个几分钟左右即可出锅
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简单
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简单
小贴士
由于太冲忙，没有拍下过程，凑合着吧，经常下厨，还是能看懂的，
