姜葱爆文蛤

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小菜鸟想吃海鲜,只好煮最简单最简单的爆炒文蛤,原汁原味!

用料  

姜葱爆文蛤的做法  

  1. 拍姜切片,葱切段,青辣椒切圈圈,备好材料。

    姜葱爆文蛤的做法 步骤1
  2. 倒油,大火爆姜、青辣椒。

    姜葱爆文蛤的做法 步骤2
  3. 导入泡洗好的文蛤翻炒,少许盐,盖上盖子,焖煮4分钟。

    姜葱爆文蛤的做法 步骤3
  4. 加点蚝油,放入葱段。

    姜葱爆文蛤的做法 步骤4
  5. 加点油,完成,上盘

    姜葱爆文蛤的做法 步骤5

小贴士

洗米水泡文蛤,会自己吐沙出来哦~

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