五香茶叶蛋|早餐必备!

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吃腻了水煮蛋、煎蛋,不妨试试咱这五香茶叶蛋!早上来一个五香茶叶蛋配一碗粥简直绝了!头一天晚上煮好,第二天早上直接吃,省时省力还入味,还在等什么?赶紧做起来吧!

用料  

鸡蛋 10枚
八角 2个
香叶 5片
桂皮 1克
小茴香 2克
茶叶(红茶) 5克
料汁:
生抽 25克
老抽 15克
20克
600克
糖(可不放) 10克

五香茶叶蛋|早餐必备!的做法  

  1. 鸡蛋洗净

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,水开大火煮一分钟,关火闷5分钟

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤2
  3. 准备料汁

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤3
  4. 桂皮、香叶、八角、小茴香、茶叶

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤4
  5. 先煮料汁,大火烧开1分钟后转小火再煮3分钟,下如敲好的鸡蛋,再次大火烧开1分钟,关火闷5分钟

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤5
  6. 煮好后放到碗里浸泡一晚,第二天早上就可以吃啦!

    五香茶叶蛋|早餐必备!的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-07-15 08:46:20
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