鸡蛋焖子

Name: 鸡蛋焖子
Ingredients: 5个鸡蛋; 1-2个尖椒; 少许葱花; 少许生抽、老抽、蚝油; 一袋香其酱; 少许小米辣

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和落花一起醉

东北人最爱的美食之一

用料

鸡蛋	5个
尖椒	1-2个
葱花	少许
生抽、老抽、蚝油	少许
香其酱	一袋
小米辣	少许

鸡蛋焖子的做法

辣椒、葱、小米辣切碎备用
5个鸡蛋打散，放入少许油，生抽、老抽、蚝油、一袋香其酱，充分混合。
将葱花、辣椒碎、小米辣混合。水开后放锅蒸20分钟！
时间到了，用筷子中间扎一下，如果还有蛋液或是很软就再多蒸一会！

小贴士

全程不要加水。容器可以拿一个口大点的，火候一定要看好，一定要蒸熟！

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该菜谱发布于 2023-07-09 16:58:49

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