把菜洗干净，用热水焯一下。（锅内适量水，水开，放菜，再次水开，关火，可以焖一会或者多煮一会，不然吃的时候会扎嘴😂）
把菜捞出来，过凉水，我感觉过凉水可以保持菜的颜色。
放入适量盐 白糖 鸡精 醋 香油 生抽，放入切开的干辣椒（不吃辣就不放，吃辣也可以多放，干辣椒切的越小，拌的时间越长，越有辣味）拌匀就可以吃啦😁
上传你做的凉拌野菜
庆忌啊
