味好美炸鸡扒
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怡园臻食
试用味好美新调料啦！大家快来试试看，真简单！
用料
| 全鸡腿 | 2只 |
| 味好美脆皮香酥炸鸡配料包 | 1包 |
| 食用油 | 适量 |
| 紫苏叶 | 适量 |
味好美炸鸡扒的做法
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买来俩胖胖全鸡腿，洗净，去骨、处理一下肥油
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把剔好骨头的鸡腿用刀背拍一拍，尽量拍平整，就成扒肉了😊
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来一包味好美脆皮香酥炸鸡配料，把鸡腿的双面都均匀地裹上配料
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锅里放适量食用油，此处为了省油就没有采用浸油炸的方式，我觉得煎一煎也可以达到同样的效果～油温约六成热下鸡扒，鸡皮朝下先中火煎
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鸡皮煎到金黄色，翻面继续中火煎
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再翻过来就是这个样子了
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再把锅斜侧一下，巩固一下“油炸”效果😄
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稍微吸油、放凉后切一切
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垫上了紫苏叶片（可选），撒了点紫苏末～哇，这鸡扒真靓！！！
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再上一张宣传图
