将所有食材放入面包机中,启动和面功能,揉成光滑的面团,
放入大盆中,盖上保鲜膜发酵至2倍大,约一小时左右
发酵好的面团揉搓排气,搓成长条
分成N个大小相等的面剂。
把每个面剂滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
15分钟后,取一个面剂,用手心不断地压出圆形的饼胚,中间用叉子均匀插上小洞。
再刷上一层薄薄的牛奶(或蛋液),再撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱,220度烤20~25分钟即可!
口感不错耶~
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