拌黄瓜

2 人做过这道菜

用料  

黄瓜 1根
生抽 2勺
1勺
适量
少许
大蒜 3瓣

拌黄瓜的做法  

  1. 准备一根黄瓜,洗干净

    拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮,装进保鲜袋里,用菜刀横过来拍黄瓜。【这样不用洗砧板和刀🤓】
    拍好的黄瓜放进盘子,加入少许盐,拌匀,等10分钟后,将腌出的水倒掉(此步忘记拍照📷)

    拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 大蒜🧄剁成蒜蓉,浇上热油,加入生抽3勺、醋1勺、适量白糖,搅拌均匀。
    此处应根据自己口味调整调料比例。

    拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 料汁倒入黄瓜,拌匀即可。

    拌黄瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-12 22:13:53
1286 收藏


拌黄瓜的答疑

  • 二荆条辣酱  2023-04-12  
    1
    黄瓜要不要用水来煮一下
    作者回复 2023-04-12  
    不用的😀

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