准备食材,今天选用味好美青花椒椒盐风味烤肉调料来腌制猪颈肉,有没有喜欢麻香麻香的朋友🙋
麻香当然少不了一点点辣,那就切两根线椒
把猪颈肉、线椒放到食品袋里,倒入8克左右的味好美青花椒椒盐风味烤肉调料~
来点料酒
再来少许老抽
晃动袋子,把调料抹匀,扎口,放冰箱腌制2小时
从冰箱取出来以后用锡纸包好,这样可以锁住水分~放进空气炸锅,180度15分钟
叮🔔时间到,打开锡纸,这是半成品
翻个面,我来了点蜂蜜增加甜味,蜂蜜和油放一起搅匀了再刷上去的,这样烤好了也好看~然后无需合上锡纸,就这样送进空气炸锅180度再烤3分钟
就这么做好了!切一切,特别嫩!!