👉小幽灵煎蛋 | |
可生食鸡蛋 | 2个 |
海苔片 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
番茄酱 | 一点点 |
👉南瓜浓汤: | |
贝贝南瓜 | 半个 |
洋葱 | 1/3个 |
牛奶 | 适量 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
椰浆/淡奶油 | 一点点 |
👉木乃伊烤肠: | |
手抓饼 | 1张 |
烤肠 | 5根 |
眼珠糖 | 10颗 |
先来做小幽灵煎蛋:
一只鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
锅中放少许油,油微微热时慢慢倒入蛋清,‼️记得留一点点蛋清画尾巴。
趁蛋清还没完全凝固时可以用刮刀整理下形状,然后用小勺子盛一点蛋清拖出小幽灵的尾巴。
在合适位置放上蛋黄,如果是可生食鸡蛋,稍微盖盖子焖一会就可以出锅了。
如果普通鸡蛋,建议锅中倒入一点点开水,立马盖上盖子,利用制造的蒸汽将蛋黄焖熟,但颜色上会打一点折扣。
用海苔片剪出小幽灵和南瓜的五官,
芝士片做出帽子的形状,贴上海苔,剪出小幽灵的手,
一点点番茄酱画出腮红,完工啦!
——下面是制作南瓜浓汤的分割线——
南瓜去皮蒸熟。
洋葱切丝,下锅炒软。
和南瓜一起加入料理机,打成糊,如果太干,可以加一点牛奶。
打好的南瓜糊倒入平底锅,不怕胖的可以加淡奶油,我加的还是牛奶,调成自己喜欢的浓稠度。
加盐和黑胡椒调味,自己尝尝咸淡哈。
盛出,用勺子盛一点点淡奶油或者椰浆,用牙签辅助画出小幽灵,点上芝麻做五官。
来看小幽灵跳舞😂😂😂
——下面是制作木乃伊烤肠的分割线——
一张手抓饼解冻,切割成细条。
将细条不规则的缠绕在烤肠上,留出一段粘眼睛的位置。
做一半时可以开始180℃预热烤箱。
将烤肠送入预热好的烤箱,200℃烤15-18分钟取出。
用一点点番茄酱或者沙拉酱或者融化的巧克力蘸上眼珠糖,完工!
摆拍一下。
呆萌😝