碎肉炖蛋

32 人做过这道菜
超级简单的一道家常菜,宝宝吃也很营养。

用料  

猪肉(稍带点肥的) 250克
香菇 3朵
胡萝卜 少许
美味鲜酱油 3勺
黄酒 2勺
少许
鸡蛋 2个

碎肉炖蛋的做法  

  1. 将肉剁碎

    碎肉炖蛋的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 香菇 切碎 鸡蛋打碎

    碎肉炖蛋的做法 步骤2
  3. 所有材料和调料搅拌在一起

    碎肉炖蛋的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟左右

  5. 成品图

    碎肉炖蛋的做法 步骤5

小贴士

加了香菇 真的是很香
材料都可以随意的 比如加点豆腐,番茄都OK的

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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