小时候的中秋节，唯有那块被油纸包裹的改良月饼才是最深得我心的，浓郁蛋香的松软饼皮是传统提浆月饼无法比拟的 如今改良月饼有了一个高级感十足的名字——蛋月烧，从朴实无华变身为华丽丽，感觉瞬间提升了好几个层次😂 这个配方比我前两年做的好了很多，开...
2022-10-11
29 5
出走的罗拉兔
（天津,南开区）
糖浆直接用的葡萄糖浆，我看成分也就是玉米糖浆了，糖少了10g，皮30，馅料豆沙10-12g，没啥纹路，也没刷蛋液，不图造型了，味道还不错，饼皮不甜，搭配豆沙刚刚好，像曲奇饼干，并不像蛋糕软软的，以后要摒弃月饼了
2022-09-10
9 2
小柳柳儿
（四川,成都）
中秋做月饼剩了好多馅正愁着做啥好，就看到这个方子啦！而且材料正好都有，水怡没有蜂蜜代替了，低筋面粉没有了少了8g，别的都是按照方子来，冰箱里冷藏半小时以上面团还是有点黏，做出的造型不好看了，但是味道很好！！比月饼好吃哎！！！
2022-09-16
7 0
PUNKY
萱苏
鸣蝉46
静待花开时节
燮火云
游荡的妖精左左笑
夕沈沈
水样年华孔孔
右小手
七月小荷
Monay_佳
糯米丸子嘟嘟嘟
呆萌葵花籽-7
dameijie
老咩凸
biubiubread
