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燕麦片煎蛋

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谭湧泠的厨房  谭湧泠
疫情净态管理在家，不能出去买菜，在家翻到几包平时不愿意吃的燕麦片，拿来煎蛋做早餐，刚好消库存。

用料  

鸡蛋 2个
燕麦片 即食燕麦片3袋
现磨黑胡椒海盐 适量
葱花 少许
水 适量

燕麦片煎蛋的做法  

  1. 调成糊状的样子忘记拍照了

    燕麦片煎蛋的做法 步骤1

  2. 煎好，切块，用叉子吃

    燕麦片煎蛋的做法 步骤2

  3. 以上材料拌匀至浓稠状，静置几分钟，喷适量油在平底不沾锅，中火煎至一面定型后翻面，再用小火煎至微黄即可。吃的时候涂上一些沙拉酱，我涂的是零卡沙拉酱。

    燕麦片煎蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-08-30 17:21:13
28 收藏
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燕麦片煎蛋的答疑

  • 馋人干杯(下厨房)
    馋人干杯  2022-09-20  
    0 赞
    燕麦颗粒都看不出来？
    作者回复 2022-09-26  
    泡了水就成了糊状的

以上留言由作者回复后显示

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