酒酿华夫饼

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本来做的就是普通的酒酿饼,但是吧,正好买了新的华夫饼机,试用了一下,又方便又快还很好吃,比煎锅快很多啊,于是就从酒酿饼变成了酒酿华夫饼,哈哈😃我真是个小机灵鬼!

用料  

酒酿(很少液体) 200克
面粉 200克
酵母 2克
白砂糖 10克

酒酿华夫饼的做法  

  1. 酒酿是这样的程度,就是液体很少很少。

    酒酿华夫饼的做法 步骤1
  2. 所有材料倒入面缸。

    酒酿华夫饼的做法 步骤2
  3. 搅匀揉成团即可,无需出膜。

    酒酿华夫饼的做法 步骤3
  4. 室温放置约45分钟到一小时醒一醒。

    酒酿华夫饼的做法 步骤4
  5. 分成小剂子,滚圆。

    酒酿华夫饼的做法 步骤5
  6. 机器预热以后,放进去,一压,一分钟左右就好了。

    酒酿华夫饼的做法 步骤6
  7. 也可以平底锅煎,我不放油的。

    酒酿华夫饼的做法 步骤7
  8. 平底锅煎的。

    酒酿华夫饼的做法 步骤8
  9. 华夫饼机做的。

    酒酿华夫饼的做法 步骤9

小贴士

还是华夫饼机做的又好看又快。

因为酒酿本身含糖了,所以糖量不多,还可以夹喜欢的馅料比如红豆或者芝麻,一样很好吃的。
 

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该菜谱发布于 2022-07-08 03:18:07
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