再也没有比这更简单的网红甜品了——千层毛巾卷（脏脏卷）
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
灵玉素心
有脏脏包，自然也有脏脏卷。而且不需要开酥，不需要擀卷，不需要发酵，只要一口平底锅，我不是红太狼，但我会烙饼，嘿嘿嘿！
用料
| 低筋面粉 | 80克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 融化的黄油 | 25克 |
| 装饰部分： | |
| 奶油 | 250克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 奥利奥饼干碎 | 少许（2-3块） |
| 巧克力干纳许 | 少许（20-30克） |
再也没有比这更简单的网红甜品了——千层毛巾卷（脏脏卷）的做法
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把除装饰部分的原料混合在一起，过筛两遍，得到细腻的面糊。
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这么稀。
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平底锅中小火慢慢煎。
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煎好放到一边，用烤纸或者烤网垫一下放凉，我是一层饼一层烤纸叠着放的。
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把凉了的饼一块一块连起来放好，上面涂上打好的奶油，我还加了点奥利奥碎。
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上下向中间折起，成为一个长条，从右边那头开始卷起来。
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这里一个是5块饼一个是4块饼，体积差蛮大的，个人觉得4块饼刚刚好。
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表面涂一点巧克力干纳许，然后撒上奥利奥碎或者巧克力粉做装饰，脏脏卷就完成了。巧克力干纳许就是等量的黑巧克力和淡奶油的混合物。
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剩了一块饼，给我家姑娘做了一个小卷，小盆友拿着吃正好。
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切开，层次很好看呢，因为有奥利奥碎所以里面奶油有点染色。
小贴士
不建议超过7块饼啊，看我上面4块5块的对比就知道了，7块就特别特别特别厚了。
摊饼的时候一面煎好了，另一面可以煎一下也可以不煎，煎好以后注意保湿不然干掉就不好卷了。
摊饼的时候一面煎好了，另一面可以煎一下也可以不煎，煎好以后注意保湿不然干掉就不好卷了。
