局部尚可，总体爆口略拉胯，再练 全程手捞 200g帅奇中筋，100% 80%水 2%蜂蜜（有助上色） 0.18%盐 0.5%干酵母 #面包面包💕##法棍#
2022-12-14
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Addict2
（北京,朝阳）
人生第一根法棍🥖 没有蒸汽烤箱，没有石板，没有蒸气石。 提前预热烤盘，入炉喷了三次水，上下火230度20分钟，效果出乎意料。 方子特别详细，非常好，感谢分享。
2023-01-31
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Constance123
（广东,深圳）
交作业…按照作者配方做的，外脆内韧，有大孔。厨友们，建议冬天酵母可适当增加一点，室温最后发酵了1个多小时#早餐•2022年12月27日#
2022-12-27
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法棍切片用黄油烤过，再组合成开放三明治，以前用面包粉都没烤出过的法棍大气孔，这次用中筋粉竟然做做出来了！ 这个方子很不错 今天咖啡偶然拉出一个大白心……虽然有点歪 #早餐•2022年11月30日#
2022-11-30
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柳飘扬
（内蒙,鄂尔多斯）
爱薇花
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尘埃纪
˙o
懶貓愛流浪
YOYO滴小豆沙
幽谷百合db
吧桑在吃面包
