生椰瑞士卷
方子不错,除了把椰子油替换成了玉米油,其他的照做很成功,就是卷的不够漂亮^O^
12天前
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椰香~
16天前
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25天前
椰香浓郁,挺好吃的
08-29
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完美的方子,做了噢利噢的奶油馅非常好吃😋
08-25
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方向卷反了,横着卷更漂亮些
#下午茶•2024年6月30日# #奶油甜蜜时光# 做雪媚娘时奶油打多了,于是多余的奶油拿来涂蛋糕卷了。第一次成功做成了毛巾卷,用的烤箱里的烤盘,厚薄刚好卷起来,方子不错。很有成就感!
06-30
方子很好,做的挺成功的。
还行
06-03
配方中的低粉确实是多了一些,再加了一些椰浆
05-22
没有奶油,还可以
05-15
有力道有弹弹的蛋糕🍰谢谢作者大大!#午餐•2024年5月6日#
05-06
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没有椰子油,用的玉米油,就是面糊有点稠但烤出来一样绵密,可能加点牛奶会更细腻#下午茶•2024年4月27日#
04-27
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03-19
做了两个。第一个多加了60的椰浆不然根本搅不开,然后蛋白没打好糕体没发出来。第二个换了个配方参考,4个全蛋、63g的低筋、140g椰浆、25g椰子油、45白糖(蛋白),蛋白打到湿性发泡(忘加白醋了),上下150°30分钟,糕体还行,但好像缩...
01-21
椰子香味儿香香滴
01-16
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垫烤网,开风门,夹手套 上160℃,下135℃
2023-12-14
蛋白打过头了,裂了卷不起来,改刀成双成奶油蛋糕了。😂
2023-11-29
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