头天晚上十来点弄的面团 第二天中午十二点拿出来 搁了点黄油 烤好着急出门拿了个尝尝 味道可以的 🫐很惊喜! 自己做的胜在健康 没乱七八糟添加剂 这个方子也是有手就会 下次可以稍微加点糖中和下发酵和果子的微酸
2023-11-19
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#早餐•2023年11月14日# 做了两次了,每次都是做一半的量,普通面粉,6个一盘。 第一次用的是水,严格按方子的量,皮硬内软。 第二次液体放了一半牛奶。盐呢,手一抖,本来应该放2克,结果放了3.4克,第二天早晨,面团不是很粘,放了一些...
2023-11-14
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用的是普通的做馒头的面粉。方子很不错,挺简单的。第二天拿出来揉几下,我加了芝麻和橄榄油,属于无糖少油吧!稍微揉几下,稍微整一下型,静置差不多30分钟不到就进了风炉。我用了175度25分钟。就是为啥全都破了
2023-10-27
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