糯叽叽‼️零失败、搅一搅就能做｜南瓜麻薯

Name: 糯叽叽‼️零失败、搅一搅就能做｜南瓜麻薯
Ingredients: 110克糯米粉; 25克玉米淀粉; 195克牛奶; 22克南瓜粉; 10克黄油; 25克白糖

7.8 综合评分

26 人做过这道菜

超爱这种糯唧唧美食的，做法简单，不用揉面，搅一搅就能做！厨房新手也能轻松get哦～

用料

南瓜粉可换成南瓜50g，蒸熟，倒掉多余的水分，勺子捣成泥，然后牛奶减少10～15g，粉类吸水性不同，糯米糊状态参考图片，适当调整

零食早餐烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-29 19:51:59

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来点苏打绿 2022-05-02
85 赞

亲，185g的液体，要加入185g的糯米粉，还有其他的玉米粉，糖，最后已经快成面团了。你怎么过滤的啊། – _ – །，我做到这一步发现已经成团了，赶紧又补了30g牛奶，但是后来凝固不好，特别的黏糊糊，怎么办啊

作者回复 2022-05-02

不好意思，糯米粉编辑错了，是110g
爱铭宝儿 2022-05-04
28 赞

南瓜粉可以直接用南瓜打成的糊吗

作者回复 2022-05-04

可以的
15889384517 2022-05-01
9 赞

糯米饭什么牌子呀
ELO1SA- 2022-05-14
6 赞

用塑料刀切就好了，不会粘。金属刀容易粘。没有塑料刀可以用塑料的盛饭勺
樱花草890 2022-05-05
6 赞

黄油可以用玉米油代替吗

作者回复 2022-05-05

可以的
大肥羊小麻吉 2022-04-30
4 赞

没有黄油ok嘛？
向往家庭主妇的生活 2022-05-07
3 赞

糯米粉能用木薯粉代替吗
壹壹dss 2022-07-10
3 赞

淀粉可以不用放，把黄油放在粉里卜粘碗，而且糯米粉不能生吃，最后撒的一定要炒一下，不然会引起恶心呕吐腹痛等消化不良的症状
安静睡觉 2022-05-24
3 赞

失败了，不知道为什么步骤一样的啊，克数精确有厨用天平，最后是糊糊不成糕点，配比有问题啊
魔芋结 2022-05-10
3 赞

查了一下，糯米粉不能生吃耶，最后一步撒上糯米粉是不是不大好

作者回复 2022-05-10

炒熟的糯米粉哦！不是生糯米粉