甜烧白 最简单最好吃 喜欢糯米不能错过的美食

糯米提前泡一晚或者提前泡几个小时。
红豆沙用王致和豆沙馅，不太甜，香。

五花肉厚切。两片中间不切断。
豆沙馅挤在碗里，方便夹在肉里。

蒸甜烧白的碗，用五花肉沿着碗内用肉擦一遍，让碗内粘满猪肉油，方便蒸好后脱模。

一片五花肉里面夹上豆沙馅，多多夹，豆沙馅多才好吃。

夹好豆沙馅的五花肉放碗里。
半斤糯米配了8片五花肉。

把泡好的糯米，清洗后，
250克糯米+50克红糖+水，水沫过糯米
高压锅加水，碗放高压锅，上气后25分钟。如果你用普通锅蒸，冷水上气后蒸1个半小时。

蒸好后的甜烧白，颜色红亮，香气扑鼻。

用刮刀沿着碗滑一圈，方便脱模。

倒扣放碗里。

因为太好吃，亲朋好友都要，每次会做好几份。每做好一碗，倒扣后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻，想吃的时候提前解冻，放一个月都没问题。