第10道空气炸锅之炸年糕
8.7
综合评分
25
人做过这道菜
十三翻
我年糕用的是一整条需要切片的，试了2次，如果也是一整条的，建议不要切太厚，薄一点更好吃。第一次切的有点厚加上边上没刷到油，导致横切面酥，竖切面硬硬的，虽然也很好吃，但是我还是喜欢吃酥酥的～
用料
| 任何油 | 克 |
| 年糕片 | 克 |
| 烧烤粉 | 适量勺 |
第10道空气炸锅之炸年糕的做法
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年糕切片，不要太厚。空气炸锅垫油纸，油纸上也用刷子刷上一层油，年糕切好平铺。年糕两面都刷上油，同时撒上烧烤粉，正面200度10分钟，反面200度10分钟。（我的炸锅温度偏低，大家可以正反面各缩短点时间试试）
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第二次非常完美，外面酥酥脆脆，里面软软糯糯，变成小胖子！一个人吃掉一整锅😂
