【厨房杀手的早餐】香煎糍饭糕+糖醋冰萝卜

10 人做过这道菜
我认为的绝配,不喜欢油炸的糍饭糕,所以改成香煎!加上蹦脆爽口糖醋冰萝卜!(¯﹃¯)

用料  

香肠丁
大米
紫菜末
鸡精
葱末

【厨房杀手的早餐】香煎糍饭糕+糖醋冰萝卜的做法  

  1. 首先,当然就是按照平时一样的用电饭煲煮饭。因为家里没有糯米,所以都用大米代替。

  2. 等饭煮熟后,打开电饭煲,加入葱末,搅拌均匀,加入香肠丁(最好切小点~),再搅拌均匀,加入紫菜末,还是搅拌均匀。。

  3. 拿出保鲜盒,我在保鲜盒里铺了一层保鲜袋并涂上了油,方便第二天拿出(直接在保鲜盒涂油或直接铺保鲜袋都可以),把饭放入保鲜盒,一定要压紧实!一定要压紧实!!一定要压紧实!!!一定要压紧实!!!(如果你明天想吃炒饭的话可以不压紧实。。。→_→

  4. 盖上盖子放进冰箱第二天待用~(如果你明天想吃糍饭棒冰可以放进冷冻箱!顺便告诉我味道怎么样!→_→

  5. 第二天,从冰箱拿出保鲜盒,再从保鲜盒拿出已经成形糍饭糕。在刀上涂油或水,把糍饭切成你想要的大小。

  6. 因为不喜欢早上吃太油,所以把油炸改为香煎。锅里少入少油,小火一定要小火上煎。

  7. 煎好后,再加上昨天腌制的糖醋冰萝卜,一起吃,再泡上一杯牛奶。啊!美好的一天就这么开始了~(=^ω^=)

    【厨房杀手的早餐】香煎糍饭糕+糖醋冰萝卜的做法 步骤7

小贴士

1.一定要把饭压紧实,要不然第二天会散。
2.第二天切糍饭的时候,要在刀上涂水或油。要不然直接在刀上吃糍饭吧.。。。
3.煎的时候要用小火。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

【厨房杀手的早餐】香煎糍饭糕+糖醋冰萝卜相关分类

该菜谱发布于 2013-07-25 11:34:29
506 收藏


作者十三翻的其他菜谱

【厨房杀手的早餐】香煎糍饭糕+糖醋冰萝卜的答疑

  • 手机用户2188_pcd5  2017-06-21  
    0
    把米饭压实后放在冷藏室吗?那硬不了啊
    作者回复 2017-06-21  
    不用硬啊,米饭煮软点自然会粘,压实后就会粘到一起,一煎就好了

以上留言由作者回复后显示