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猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅

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用料  

猪肝
姜丝
洋葱
青椒
老抽
生抽
白糖
白胡椒粉
碱水面条

猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅的做法  

  1. 面的处理：主锅倒入热水放入面条，烹饪师模式5分钟/0速/120度煮面，如果不是粗碱水面自己看状态减少时间，煮好过凉水并沥干水分，放适量食用油拌匀，防止粘连

    猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅的做法 步骤1

  2. 酷酷锅加适量油预热5分钟，放入姜丝猪肝手动煸炒到全部变色后盛出备用

    猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅的做法 步骤2

  3. 再把青椒、洋葱倒入锅中手动煸炒出香味变软，放入面条、生抽、老抽、白糖、猪肝继续手动煸炒2-3分钟出锅品尝

    猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅的做法 步骤3

  4. 撒点白胡椒粉味道更好

    猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅的做法 步骤4

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猪肝炒面～玛捷斯酷酷锅相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-04 10:15:46
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