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烫面牛肉圆葱包子

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谁占用了漂漂的厨房  谁占用了漂漂

用料  

牛肉 500克
大葱 100根
面粉 500克
酱油 1勺
盐 8克
洋葱 1个
生抽 1勺
姜沫 4.5片
花椒 50粒
开水 220克
温开水 120克
白胡椒粉 半勺
十三香 2勺

烫面牛肉圆葱包子的做法  

  1. 500g中筋面粉慢慢加入开水搅拌，然后我用厨师机2档揉了10分钟，醒10分钟，再揉10分钟，再醒20分钟。这时候调馅。

    烫面牛肉圆葱包子的做法 步骤1

  2. 温水浸泡花椒，然后将葱姜打碎加入到花椒水里，慢慢把水分10次加到牛肉里。然后加生抽，老抽，十三香白胡椒粉和盐。冷藏30分钟，切半个圆葱🧅

    烫面牛肉圆葱包子的做法 步骤2

  3. 水开后蒸15分钟

    烫面牛肉圆葱包子的做法 步骤3

  4. 各个带汁

    烫面牛肉圆葱包子的做法 步骤4

  5. 好吃看得见。

    烫面牛肉圆葱包子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-03 16:41:10
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