大理海菜 | 一把约150克 |
煮好的山药汤或是芋头汤 | 半奶锅的量 |
净水 | 半锅 |
盐、鸡精或味精 | 适量调味 |
猪油 | 一小勺尖的量,可以不加油 |
第一次在超市看到海菜销售,平时菜街的一把就500克以上,超市的量更适合家庭食用
颜色翠绿
上面是花,下面是花杆子
很新鲜
洗净海菜理顺,着重洗花头那个部分
切四五里面段备用
奶锅装水烧开迅速下海菜焯水
翻一翻就焯好了
倒出沥去水分
提前煮好的山药骨头汤,你也可以煮芋头汤使用
装半锅山药汤
加入焯过水的海菜
煮开加盐鸡精调味,适当加入一小点猪油,不吃油的可以不加。起锅
只要你提前煮好山药或芋头,做这款汤超级快
来张最后一口海菜山药汤,我干了你随意😄
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