蒜香蛋炒饭

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简介

中午做了蛋煎饭团,于是还剩不少米饭,碎叫醒来饿了,于是自创了这道绝对是重口味童鞋喜爱的一道操作、食用超简单的速食啦。

用料  

米饭 适量
鸡蛋 1枚
大蒜 一颗
香菜 少许
酱油 少量
鸡精 少量

蒜香蛋炒饭的做法  

  1. 待油八成热,将剁好的蒜泥入锅,煸炒出蒜香味

  2. 将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒后,把米饭倒入锅中

  3. 倒入适量酱油,用于调味及上色,加食盐、鸡精

  4. 将香菜切成大段入锅翻炒,即可出锅。

小贴士

米饭最好蒸的时候稍微硬一点

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