真的是完美复刻山姆的枣泥核桃蛋糕！基本按照作者的方子，将糖减到40克红糖，油减到40克，烘焙时间上、下管130度，实际180，时间45分钟，30分钟时加锡纸，就是表皮比山姆的稍微硬一点，下次时间减一点试试
2天前
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#晚餐•2023年11月26日# 将红枣煮一下，放凉，直接和鸡蛋，油，盐糖混合搅拌更好，红枣皮也碎了，口感更好，其他照食谱做，温度照上次所做调节
2023-11-26
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三月的爱心雨
（广东,深圳）
考虑到大人和宝宝都吃，所以糖减到50克、油减到30克，甜度可以了，但还是感觉有点油。还有就是我感觉不是很厚，没太长起来，可能是因为我直接用两倍中粉替换了高粉和低粉。#早餐•2023年10月5日#
2023-10-05
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欣欣様在此
（广东,广州）
三刷了 做了双倍的量，9个麦芬杯，一个薄方6 方子中的糖有60g等量换成了红糖液，味道更浓郁 加了几滴柠檬汁去蛋腥味 放一夜回油味道会更好
2023-10-02
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#早餐•2023年9月16日# 按配方做，170度预热，上火170度，下火160度20分钟后改150度25分钟，中间20分钟加锡纸盖，很好吃
2023-09-16
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三月的爱心雨
（广东,深圳）
糖减20，油减10，还是偏甜，不过好好吃，下次还可以再减糖。有厨师机打发简直太简单，必须二刷。两倍量，两个吐司盒烤175度45分钟后十分钟放上盖子#宵夜•2023年7月19日#
2023-07-19
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按照前几次的比例，原以为驾轻就熟。结果，开始烤以后20几分钟，发现烤箱温度没上去，摸上去根本不烫。。。那个急啊，赶紧电话求助闺蜜。闺蜜建议把温度调到200度看看温度能不能上去，如果上去了，就170度烤15分钟。万幸，真的可以😊😊😊担心里面没...
2023-07-14
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维仔记
机器人小白
一棵孤独的树树
当腻了汉子的侠女
友友鱼
kwenss
波波喵
qilucywang
fy云中漫步
是初音啊
