砂锅煲椰子鸡（附开椰子🥥技巧）
#午餐•2024年5月12日# 椰子鸡煲，老公给我母亲节礼物，好吃😋
20天前
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艾草青团（麻薯做法，常温不会变硬）
#午餐•2024年4月10日# 按配方做，分了16个，太大个了，一斤艾叶可分6次做麻薯，下次用一半的配方做，味道太好吃了
04-10
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一发椰蓉面包
#晚餐•2024年3月30日# 面包椰蓉按配方做，颜值不高，因为面包发得太好了，没发酵前体积1个变8个大，太棒了，味道杠杠的
03-30
汉堡小餐包-冷藏中种法（松软好吃）
试了很多方法做面包，还是中种冷藏发酵最好用，一次500g面粉大列巴，60%的水分，最后一次搅拌放一勺植物油，180度预热2分钟，放两次开水半小时，最后一次用烤箱发酵档，预热上170下160十分钟，加热10分钟，下火改150十五分钟，5分钟加...
03-22
复刻山姆枣泥核桃蛋糕
用上面的方子两倍做，改上火170下火160预热，后放进去不动火力10分钟，改下火150度30分钟，试试，因为这次下火焦了点
03-16
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
#下午茶•2024年1月27日# 第一次用麻薯预拌粉做，180度25分钟，上面有点焦，后来又瘪下去一点，下次中火170度30分钟，再焖5分钟试试
01-27
#晚餐•2024年1月6日# 照自己的配方做，预热170度10分钟，上火170下火160度20分，再改下火150度25分钟即可
01-06
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红枣红糖马拉糕柔软Q弹枣香浓郁
#早餐•2023年12月24日# 面粉与木薯粉比例1:1，口感超好，下次直接按我自己这个配方做，给自己看
2023-12-24
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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
#晚餐•2023年12月17日# 香蕉核桃蛋糕，太香了，
2023-12-17
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#午餐•2023年12月17日# 香蕉核桃蛋糕，170度预热十分钟，上火170下火160十分钟，改下火150度35分
#晚餐•2023年11月26日# 将红枣煮一下，放凉，直接和鸡蛋，油，盐糖混合搅拌更好，红枣皮也碎了，口感更好，其他照食谱做，温度照上次所做调节
2023-11-26
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广式粗粮包(椰蓉芝麻花生馅）
#晚餐•2023年10月28日# 照菜谱做，好吃😋
2023-10-28
三月的爱心雨
