考虑到大人和宝宝都吃,所以糖减到50克、油减到30克,甜度可以了,但还是感觉有点油。还有就是我感觉不是很厚,没太长起来,可能是因为我直接用两倍中粉替换了高粉和低粉。#早餐•2023年10月5日#
2023-10-05
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用了150克枣泥,减了20克糖和30克油,还是太甜,下次再减10克糖,全部用的低粉,下次试试中筋面粉,加了点泡打粉、减了点小苏打,三能的磅蛋糕模需要1.5倍的量,蛋糕很松软,口感不错。170度50分钟。
2023-01-31
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按楼主方子做的,不过我做的时候把红枣煮熟去皮去核打成枣泥,面粉用了普通中筋面粉加了五克可可粉,糖用的是红糖,五十克,成品吃起来已经挺甜了。总之,成功!✌
2022-07-03
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