吃小龙虾咯~~~~~~~~~~
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人做过这道菜
Daryl
今天买到的小龙虾非常的肥美，头里满是硬硬的膏，就像雌蟹的蟹黄一样。
自己做的，分量十足又干净，大家一起动手做吧
自己做的，分量十足又干净，大家一起动手做吧
用料
吃小龙虾咯~~~~~~~~~~的做法
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热锅，加油。 小火炒香大蒜、香料、姜后，加入郫县豆瓣酱和番茄酱翻炒
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入小龙虾，洋葱，青红椒圈，料酒翻炒
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加酱油，耗油，糖，加适量的水。 加盖大火煮沸
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小龙虾熟了，就可以加香菜、味精。 翻匀出锅
小贴士
小龙虾用板刷刷干净，特别是腹部。
吃的时候才挑沙包和肠
综合香料：甘草，草果，白芷，大小茴香，橙皮，花椒，月桂叶等 （一般卤肉料包内这些香料都齐了，花椒的量可按自己的喜好单独再加些）
喜欢重辣的朋友，可放干辣椒同香料一起煸
为了增香也可以色拉油、麻油对半
吃的时候才挑沙包和肠
综合香料：甘草，草果，白芷，大小茴香，橙皮，花椒，月桂叶等 （一般卤肉料包内这些香料都齐了，花椒的量可按自己的喜好单独再加些）
喜欢重辣的朋友，可放干辣椒同香料一起煸
为了增香也可以色拉油、麻油对半
