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消耗藕粉～迷你麻薯

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显卡炒面酱的厨房  显卡炒面酱
家里藕粉囤多啦🙇‍♂️
口感是偏酥脆的

用料  

油 15克
水 65克
奶粉 8克
盐 1克
糖 17克
面粉 10克
藕粉 65克
鸡蛋 约0.5个（30g）

消耗藕粉～迷你麻薯的做法  

  1. 除藕粉，面粉，鸡蛋外放入锅中煮至微沸

  2. 倒入面粉搅拌成糊

  3. 倒入藕粉

    消耗藕粉～迷你麻薯的做法 步骤3

  4. 少量多次加入鸡蛋至面糊挂在刮刀上呈倒三角，轻轻晃会滴落

  5. 倒入裱花袋挤到烤盘上

  6. 180度20-25分钟

    消耗藕粉～迷你麻薯的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋要提前搅匀，蛋液量只是参考

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的消耗藕粉～迷你麻薯

 

消耗藕粉～迷你麻薯相关分类

烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2021-08-16 13:11:56
291 收藏
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消耗藕粉～迷你麻薯的答疑

  • Hinatala(下厨房)
    Hinatala  2022-05-19  
    0 赞
    没有烤箱可以用什么替代吗

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