不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法
8.1
综合评分
69
人做过这道菜
厨房一午一食
茄子豆角的的家常做法，简单美味易操作，味道真心不错∽
小朋友也爱吃，没放辣椒，吃辣可以放，味道会更赞～
小朋友也爱吃，没放辣椒，吃辣可以放，味道会更赞～
用料
不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法的做法
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茄子洗净，切切成滚刀，撒些盐拌均匀以腌至10分钟
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豆角洗净掐成长断，五花肉切成片，大蒜切成末，把茄子过水洗净挤干水分。
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锅里放适量油，下入五花肉煸炒。
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煸炒金黄放少许生抽上色。
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依次放大蒜末，豆角
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煸炒至表面呈微黄色捞出待用。（煸炒的时候放一点盐），锅内油留着
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倒入茄子、葱煸炒一分钟。（干煸）
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接着放入豆角
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翻拌均匀
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放生抽蚝油翻拌均匀即可出锅，美味又下饭。
小贴士
1.煸炒豆角一定要放盐。因为和茄子一起爆炒的时候，茄子会非常吸收盐分。
2.茄子油炸会非常的吸油，通过干煸，茄子就会有淡淡的焦香味，这样做不仅健康，味道一点也不差哦～
2.茄子油炸会非常的吸油，通过干煸，茄子就会有淡淡的焦香味，这样做不仅健康，味道一点也不差哦～
