青椒油豆腐——这样做比肉还好吃的油豆腐

Name: 青椒油豆腐——这样做比肉还好吃的油豆腐
Ingredients: 约20个油豆腐; 3个青椒; 适量盐; 适量酱油; 适量蚝油; 2瓣大蒜; 适量菜籽油

7.5 综合评分

135 人做过这道菜

一道简单好吃的青椒油豆腐，厨房新手也能get✔

用料

1.油豆腐容易吸汁，放适量盐，避免太咸。

家常菜素菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-11 14:59:58

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我系倩姑姐 2020-03-25
16 赞

这样有点吸油，我做过油豆腐跟瘦肉丝胡萝卜丝圆椒丝一起炒，是先煮点热水把豆腐泡煮软捞出沥水，然后再起锅烧油放蒜末和那三丝，最后放煮过的豆腐泡，在加点点水，然后盐生抽蚝油，一点点糖，煮开以后打个淀粉芡，收汁装盘。
无忧63 2019-12-11
13 赞

感觉楼主是湖南人
港古 2019-12-14
5 赞

做出来有股焦味。。

作者回复 2019-12-14

炒太久了，还是火大了？
   2019-12-12
5 赞

这叫豆腐泡
喵呜mmmmm 2020-03-23
2 赞

感觉加水炒出来的油豆腐里有水不好吃了
媚明明 2019-12-12
2 赞

楼主应该是湖南人

作者回复 2019-12-12

恩
给家人做最好的_pb9d 2019-12-14
1 赞

油豆腐是怎么做的？油里面炸的豆腐吗？
依娜Nina 2019-12-12
1 赞

油豆腐哪买的，超市没见过
露露_eijn 2022-05-10
0 赞

这种辣椒叫什么呀？线椒？杭椒？
年轻人做饭你放心么 2022-02-08
0 赞

请问这个油豆腐，是豆腐泡吗？

作者回复 2022-02-08

是的