窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王

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用料少,只需荷叶,咖喱,鸡。
工具少,只需烤箱,锡纸。
工序少,加热咖喱10—15分钟+刷咖喱5分钟+烤45分钟。

用料  

咖喱 半块(50克)
荷叶 半张
母鸡 半只

窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法  

  1. 咖喱我喜欢买这款,原味,100克。
    价廉物美。
    喜欢辣的可以买微辣或劲辣的。


    取50克咖喱,也就是这盒里的掰一半,隔水蒸至融化。不要煮,煮会糊。

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤1
  2. 把咖喱均匀抹在小母鸡身上。


    我赶时间,抹得还不够均匀。
    建议带一次性手套抹或者用油刷子刷。
    不赶时间的,可静置腌制一小时。
    喜欢味道重一点的,可加点盐,五香粉等。

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤2
  3. 半张荷叶把鸡包起来。


    不喜欢荷叶味太重的,只要巴掌大一小张垫在鸡下面就行了,用来吊味。

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤3
  4. 锡纸包好。

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤4
  5. 烤箱中层,上下火220度,约烤45分钟。

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤5
  6. 烤好啦!

    窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-29 13:39:32
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