Name: 水果冰淇淋/夏日必备/零脂低卡
Ingredients: 300克青提; 10克抹茶粉; 100克（1根）香蕉🍌; 50克酸奶; 300克芒果; 100克蓝莓（可不加）; 100克香蕉🍌; 50克酸奶; 300克红心火龙果; 100克香蕉🍌; 50克酸奶; 300克哈密瓜; 35克百香果（可不加）; 100克香蕉🍌; 50克酸奶

水果冰淇淋/夏日必备/零脂低卡

3 人做过这道菜

女神Goddess

天气越来越热了，每天都想吃点冰冰凉凉的
东西来消暑解渴，冰淇淋🍦热量太高，突然想到了最近很火的水果冰淇淋，做来尝试一下
哈哈～吃完感叹，这是谁发明的，还挺好吃的，加了香蕉🍌和酸奶，口感顺滑细腻，类似于冰棍口感，没有很明显的冰渣感～
如果不再次冷冻就类似于冰沙口感
零脂低卡，夏天用来解馋很不错，还可以糊弄家里的小朋友，多做点冻在冰箱，随吃随取。可以放到雪糕🍦模具里哦！
食材简单，做法更简单，我随意做了4种口味，最喜欢芒果和火龙果口味的😁

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用料

抹茶青提口味
青提	300克
抹茶粉	10克
香蕉🍌	100克（1根）
酸奶	50克
芒果蓝莓口味
芒果	300克
蓝莓（可不加）	100克
香蕉🍌	100克
酸奶	50克
火龙果口味
红心火龙果	300克
香蕉🍌	100克
酸奶	50克
哈密瓜🍈百香果口味
哈密瓜	300克
百香果（可不加）	35克
香蕉🍌	100克
酸奶	50克

水果冰淇淋/夏日必备/零脂低卡的做法

提前一天做酸奶，要浓稠一点。
500克牛奶🥛➕30克奶粉➕1克菌粉➕20克糖，42度发酵8小时左右凝固就好了。
酸奶做好冷藏保存备用，不用冷藏。
买现成的也行，浓稠点的酸奶就好。
水果也提前一天洗净切块，放入保鲜盒冷冻隔夜12小时以上。
百香果没冻。
（不需要看图片的量哈，图片有的是双倍）
抹茶青提口味：
冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
大概打成泥，再加入抹茶粉，继续打成泥。
装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
冷冻变硬方便挖冰淇淋球。
如果不冷冻就类似于冰沙口感～
芒果蓝莓口味：
冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
冷冻变硬方便挖冰淇淋球。
火龙果口味：
冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
冷冻变硬方便挖冰淇淋球。
哈密瓜🍈百香果口味：
冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
冷冻变硬方便挖冰淇淋球。
这种状态适合挖球。
～
～
挖几个球，放到碗里吃
哈哈哈，感觉就像冰淇淋了
～
是不是超简单，除了切水果，其他不需要动手
你喜欢吃哪个口味呀？