生椰拿铁
8.2
综合评分
153
人做过这道菜
味睐食光
最近瑞幸咖啡又掀起一股新的打卡风潮：全新上线的生椰拿铁系列，一出道就荣登封神榜的生椰拿铁，被网友称之为生椰界的绝绝子，可谓是一杯难求………
清爽的生椰乳与香郁的浓缩咖啡，两者搭配得恰到好处，椰香浓郁的同时，咖啡风味也更为顺滑，一口下去，醇香与清爽的滋味在口腔内蔓延开来，简直妙不可言……难怪能成为拿铁界新的杠把子！
⚠️喜欢去冰的小伙伴……不加冰块，把冰块换成冰牛奶即可！
⚠️ 厚椰乳本身自带有一丢丢咸味！整体口感是带一点甜味的，所以一般情况下就不需要再额外加糖！
⚠️ 另外加入牛奶的作用是口感会更顺滑，也会综合提升口感！不加也可以，但是容易有腻感！
⚠️如果要用椰浆替代厚椰乳，椰浆会比较浓，可以椰浆和牛奶按照1:2比例整体，这个只是个人参考而已，具体的口味按照自己喜欢就好！
⚠️如果没有咖啡机，浓缩咖啡液体可以用摩卡壶制作，可以购买便携式纯咖啡液或速溶冻干咖啡粉，比如永璞、三顿半、或许隅田川等等都还不错！
清爽的生椰乳与香郁的浓缩咖啡，两者搭配得恰到好处，椰香浓郁的同时，咖啡风味也更为顺滑，一口下去，醇香与清爽的滋味在口腔内蔓延开来，简直妙不可言……难怪能成为拿铁界新的杠把子！
⚠️喜欢去冰的小伙伴……不加冰块，把冰块换成冰牛奶即可！
⚠️ 厚椰乳本身自带有一丢丢咸味！整体口感是带一点甜味的，所以一般情况下就不需要再额外加糖！
⚠️ 另外加入牛奶的作用是口感会更顺滑，也会综合提升口感！不加也可以，但是容易有腻感！
⚠️如果要用椰浆替代厚椰乳，椰浆会比较浓，可以椰浆和牛奶按照1:2比例整体，这个只是个人参考而已，具体的口味按照自己喜欢就好！
⚠️如果没有咖啡机，浓缩咖啡液体可以用摩卡壶制作，可以购买便携式纯咖啡液或速溶冻干咖啡粉，比如永璞、三顿半、或许隅田川等等都还不错！
用料
生椰拿铁的做法
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杯子里放入冰块
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加入厚椰奶和牛奶至杯子八分满
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磨好的咖啡粉装入手柄压平，装入咖啡机
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开始萃取浓缩咖啡液，差不多35毫升左右就可以了……
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萃取好了的浓缩咖啡液，沿着杯子边沿缓缓倒入
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一杯生椰拿铁就完成啦……开始享用吧！
