Vi小厨的厨房

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广东,珠海 2016-07-10 加入
没有精修图片,都是随意记录,一边做一边拍下来。
没有动人文案,只有简单的文字。
但这些都是我自己觉得好的配方。

Vi小厨的作品 查看全部 232 作品

  • 午餐•2018年12月16日

    午餐•2018年12月16日 

    天寒地冻,烤个年糕吃 我喜欢包紫菜吃#午餐•2018年12月16日##小吃##一人食#

    3小时前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 家常菜

    家常菜 

    南乳焖猪手花生 1.猪手飞水备用 2.炒冰糖到棕红色,然后加点姜片,加入猪手,翻抄上色。 3.加石湾米酒,翻抄,再加入南乳,酱油...

    6天前

    17   0

    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 粒粒生炒糯米粉

    粒粒生炒糯米粉 

    天气冷了,最适合吃一碗生炒糯米粉#晚餐•2018年12月8日##中餐#

    7天前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 下午茶

    下午茶 

    下午茶~红丝绒草莓奶油卷 自制草莓酱+奶油打发,搭配红丝绒的香甜,比奶酪馅清新很多#下午茶##晚餐•2018年12月4日#

    11天前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 改良后的周黑鸭翅/海带结

    改良后的周黑鸭翅/海带结 

    周黑鸭翅+海带结#晚餐•2018年11月15日##家常菜##接力自制幸福感#

    30天前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 午餐•2018年10月8日

    午餐•2018年10月8日 

    浓郁巧克力可可脆珠+奥利奥裸蛋糕 奥利奥加太多,有点甜……但也好吃 #午餐•2018年10月8日##下午茶##接力自制幸福感#

    2个月前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 午餐•2018年10月2日

    午餐•2018年10月2日 

    切好片,明天买芋头。自己腌制的烧腩,咸淡刚好!超香的 #午餐•2018年10月2日##中餐##接力自制幸福感#

    2个月前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 广式脆皮烧腩仔(阿爷厨房)经验总结

    广式脆皮烧腩仔(阿爷厨房)经验总结 

    终于整理好配方了…… 脆皮松化的烧腩仔。留一部分,明天做南乳烧腩芋头 #午餐•2018年10月2日##中餐##接力自制幸福感#

    2个月前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 晚餐•2018年9月30日

    晚餐•2018年9月30日 

    香喷喷的手撕南瓜吐司。 #晚餐•2018年9月30日##吐司面包##下午茶#

    2个月前

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    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 盐焗鸡全家(古法&新法)

    盐焗鸡全家(古法&新法) 

    先试做古法盐焗鹌鹑蛋和鸡蛋,个人觉得鹌鹑蛋好吃,鸡蛋一般般……下次有空试试新法鸡翅。 #午餐•2018年9月27日##接力自制幸...

    2个月前

    32   0

    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 蛋黄酥(古早味)

    蛋黄酥(古早味) 

    方子不错,但个人觉得油皮有点软,擀的时候要很温柔,不然一下就破。

    2个月前

    8   0

    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)
  • 晚餐•2018年9月6日

    晚餐•2018年9月6日 

    买了新的米,拿来做寿司试试 搭配大酱泡菜海带汤 #晚餐•2018年9月6日##接力自制幸福感##韩式#

    3个月前

    37   0

    Vi小厨 Vi小厨 (广东,珠海)